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Bio Kakao Kaufen: Roher Kakao

Guten roher Kakao kaufen ist nicht so einfach. Bei den peruanischen Maya erhielt hatten Kakaobohnen den Stellenwert als Zahlungsmittel und wurde, auf Grund seiner komplexen Vitalstruktur, als kräftigende Nahrung für kranke Menschen eingesetzt. Die Konquistadoren haben von dem Gold der Maya erfahren jedoch nicht verstanden, dass es sich hierbei nicht um das metallische Gold (lat.: Aurum), sondern um etwas viel Wertvolleres handelte: Kakao – die Speise der Götter, die den Ruf hatte unsterblich zu machen.

Unser roher Kakao zeichnet sich durch höchste Bio Qualität aus. Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird in unbehandelter Form ohne Zusatzstoffe angeboten. Dabei werden faire Arbeitsbedingungen in den Anbauländern sichergestellt, was die Nachhaltigkeit und Ethik unseres Produkts unterstreicht.

Kakao Produkte kaufen

Möchtest Du dir etwas Gutes tun und Kakao kaufen, um deinen täglichen Speiseplan zu ergänzen? Daher ist es wichtig zu beachten in welcher Form du ihn kaufst, der denn jedes Produkt hat bekanntlich seine Vor- und Nachteile. Die Schokolade ist nur eines von vielen Produkten der Kakaobohne. Daher kann man nicht grundsätzlich behaupten, dass ein bestimmtes Produkt das Beste ist, sondern muss immer den Zweck und auch seine täglichen Rituale bedenken. Den richtigen Typ findest du am einfachsten, in dem du überlegst, was du ohnehin täglich isst und welches Produkt diese Mahlzeiten verfeinern bzw. ergänzen.

Kakaoprodukte sind in verschiedenen Größen erhältlich, einschließlich 1 kg, was es den Kunden erleichtert, Preise und Verpackungsgrößen zu vergleichen.

Unser Qualitätsanspruch für Kakao Produkte

Der hier im Shop angebotenen Kakao deckt alle Wünsche ab:

Unsere Kakaoprodukte stammen alle aus Peru von 100%igen Bio-Betrieben. Die Kakaobohnen werden nach der Ernte in der Sonne getrocknet, um alle Nährstoffe zu erhalten. Daher sind unser Kakao-Produkte allesamt garantiert frei von Pflanzenschutzmitteln und garantiert Rohkost.

Was ist Rohkakao?

Rohkakao ist ein Naturprodukt, das aus den Bohnen der Kakaopflanze gewonnen wird. Im Gegensatz zu herkömmlichem Kakao wird Rohkakao nicht geröstet, wodurch seine wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. Er ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen und enthält keine Zusatzstoffe oder Zucker. Rohkakao kann in verschiedenen Formen genossen werden, sei es als Kakaopulver, ganze Kakaobohnen oder in Form von Schokolade. Diese naturbelassene Variante des Kakaos ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und bietet eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten.

Vorteile des Bio Rohkakaos

Beim Rohkakao kannst du jetzt auch auf unser Bioprodukt zugreifen. Unser Bio rohes Kakaopulver hat hier den Vorteil, dass er nicht wie üblich in riesigen Monokulturen angebaut wird, um mit Pestiziden behandelt zu werden.

Nein, unser Bio Pulver wird in Mischkulturen angebaut, in denen der Kakaobaum in Symbiose mit anderen Pflanzen lebt, die sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Ein weiterer Vorteil ist, dass jeder Zwischenhändler, egal in welchem Land, sich zertifizieren muss und unabhängige Kontrolleure sicherstellen, dass nur Bio verpackt wird. So kannst du davon ausgehen, dass nicht heimlich ein billiges Produkt in dein teures Produkt gemischt wird.

Anwendungsmöglichkeiten

Unser Kakaopulver ist stark entölt und besitzt ein feines, würziges Aroma, das sich gut für die Zubereitung von verschiedenen Speisen und Getränken eignet.

Was ist das beste Kakaopulver?

Wir empfehlen jedem eine Packung rohes Kakao Pulver der Sorte Criollo im Haus zu haben. Wieso? Ganz einfach! Der Criollo-Kakao ist der aromatischte Kakao den du kaufen kannst. Das Kakao Pulver besteht zu 100% aus reinen Kakaobohnen und ist stark entölt. Es ist naturbelassen, ungesüßt und ohne Zusatzstoffe. Seine Nährstoffe bieten dir Energie und Lebensfreude. Nicht süß genug? Kein Problem, du kannst das Kakao Pulver mit dem Süßstoff deiner Wahl veredeln und dann weißt du auch was drin ist.

Wo roher Kakao kaufen? Bei Curly Superfood natürlich vegan!

Wo wächst Kakao?

Kakao wird heute hauptsächlich in Afrika angebaut. Ursprünglich stammt das Getränk der Götter aus Mittelamerika, das dort eine lange Tradition wegen seiner hohen Nährstoffdichte hatte.

Die Kakaobohnen werden zu hochwertigem Pulver verarbeitet, das vielseitig in der Küche verwendet werden kann.

Was ist eine Kakao-Zeremonie?

Die Kakao-Zeremonie stammt aus Südamerika und galt der Göttin Cacao. Ziel dieser Zeremonie war es sich selbst mit der Natur ins Reine zu bringen.

Die Beschäftigung mit Schokolade als Ritual, anstatt sie als Süßigkeit zu konsumieren, hat direkte positive Auswirkungen auf unser individuelles Wohlbefinden sowie auf unser globales Ökosystem.

Es wird hier nur der hochwertigste und reinste Kakao verwendet. Die Zubereitung des Kakaos, ähnlich wie bei Matcha eine meditative Vorgehensweise.

Rezept-Tipps

Hier sind einige einfache und leckere Rezept-Tipps, um unser Bio Kakaopulver optimal zu nutzen:

  • Trinkschokolade: 2-3 Teelöffel Kakaopulver in einer Tasse warmer Milch verrühren und nach Belieben süßen.
  • Smoothie: 1-2 Teelöffel Kakaopulver mit Ihrem Lieblingsobst, Joghurt und etwas Honig mixen.
  • Desserts: Verwenden Sie Kakaopulver als Zutat für Kuchen, Torten und Puddings, um eine schokoladige Note hinzuzufügen.
  • Backwaren: Kakaopulver kann auch in Brot, Keksen und Muffins verwendet werden, um diesen eine besondere Geschmacksrichtung zu verleihen.

Mit diesen Rezepten können Sie die Vielseitigkeit und den intensiven Geschmack unseres Bio Kakaopulvers voll ausschöpfen.

Fair und nachhaltig

Wir legen großen Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit bei der Produktion unseres Bio Kakaopulvers. Unsere Kakaobohnen stammen von kleinbäuerlichen Strukturen in der Dominikanischen Republik und Peru, die nach strengen Standards für kontrolliert-biologischen Anbau produzieren. Durch die Unterstützung dieser Bauern bei der Weiterverarbeitung und die Garantie fairer Preise für ihre Produkte tragen wir zu einer nachhaltigen und gerechten Wertschöpfungskette bei. Unsere Verpackungen sind umweltfreundlich und wieder verschließbar, um die Frische des Kakaopulvers zu bewahren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. So können Sie sicher sein, dass Sie nicht nur ein hochwertiges Produkt, sondern auch einen Beitrag zu einer besseren Welt in Ihrem Warenkorb haben.

Anwendungsmöglichkeiten

Unser Bio Kakaopulver ist ein wahres Multitalent in der Küche. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von köstlicher Trinkschokolade, die an kalten Tagen wärmt und belebt. Auch in Smoothies verleiht es eine schokoladige Note und bereichert Desserts und Backwaren mit seinem intensiven Geschmack. Doch das ist noch nicht alles: Bio Kakaopulver kann auch in herzhaften Gerichten wie Chili con Carne verwendet werden, um eine besondere Geschmacksnote zu erzielen. Selbst als Geschmacksträger in Kaffee und Tee ist es eine wunderbare Ergänzung. Die Vielseitigkeit dieses Produkts macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche.