Roher Kakao

Guten roher Kakao kaufen ist nicht so einfach. Bei den peruanischen Maya erhielt hatten Kakaobohnen den Stellenwert als Zahlungsmittel und wurde, auf Grund seiner komplexen Vitalstruktur, als kräftigende Nahrung für kranke Menschen eingesetzt. Die Konquistadoren haben von dem Gold der Maya erfahren jedoch nicht verstanden, dass es sich hierbei nicht um das metallische Gold (lat.: Aurum), sondern um etwas viel Wertvolleres handelte: Kakao – die Speise der Götter, die den Ruf hatte unsterblich zu machen.

Kakao Produkte kaufen

Möchtest Du dir etwas Gutes tun und Kakao kaufen, um deinen täglichen Speiseplan zu ergänzen? Daher ist es wichtig zu beachten in welcher Form du ihn kaufst, der denn jedes Produkt hat bekanntlich seine Vor- und Nachteile. Die Schokolade ist nur eines von vielen Produkten der Kakaobohne. Daher kann man nicht grundsätzlich behaupten, dass ein bestimmtes Produkt das Beste ist, sondern muss immer den Zweck und auch seine täglichen Rituale bedenken. Den richtigen Typ findest du am einfachsten, in dem du überlegst, was du ohnehin täglich isst und welches Produkt diese Mahlzeiten verfeinern bzw. ergänzen.

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Unser Qualitätsanspruch für Kakao Produkte

Der hier im Shop angebotenen Kakao deckt alle Wünsche ab:

Unsere Kakaoprdukte stammen alle aus Peru von 100%igen Bio-Betrieben. Die Kakaobohnen werden nach der Ernte in der Sonne getrocknet, um alle Nährstoffe zu erhalten. Daher sind unser Kakao-Produkte allesamt garantiert frei von Pflanzenschutzmitteln und garantiert Rohkost.

Vorteile des Bio Rohkakaos

Beim Rohkakao kannst du jetzt auch auf unser Bioprodukt zugreifen. Unser Bio rohes Kakaopulver hat hier den Vorteil, dass er nicht wie üblich in riesigen Monokulturen angebaut wird, um mit Pestiziden behandelt zu werden. Nein Biokakao wird in Mischkulturen angebaut, in denen der Kakaobaum in Symbiose mit anderen Pflanzen lebt, die sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Ein weiterer Vorteil ist, dass jeder Zwischenhändler, egal in welchem Land,  sich zertifizieren muss und unabhängige Kontrolleure sicherstellen, dass nur Bio verpackt wird. So kannst du davon ausgehen, dass nicht heimlich ein billiges Produkt in dein teures Produkt gemischt wird.

Was ist das beste Kakaopulver?

Wir empfehlen jedem eine Packung rohes Kakaopulver der Sorte Criollo im Haus zu haben. Wieso? Ganz einfach! Der Criollokakao ist der aromatischte Kakao den du kaufen kannst. Das Kakaopulver ist naturbelassen und ungesucht. Seine Nährsoffe bieten dir Energie und Lebensfreude. Nich süß genug? Kein Problem, du kannst das Kakaopulver mit dem Süßstoff deiner Wahl veredeln und dann weißt du auch was drin ist.

Wo roher Kakao kaufen? Bei Curly Superfood natürlich vegan!

Wo wächst Kakao?

Kakao wird heute hauptsächlich in Afrika angebaut. Ursprünglich stammt das Getränk der Götter aus Mittelamerika, das dort eine lange Tradition wegen seiner hohen Nährstoffdichte hatte.

Was ist eine Kakaozeremonie?

Die Kakao-Zeremonie stammt aus Südamerika und galt der Göttin Cacao. Ziel dieser Zeremonie war es sich selbst mit der Natur ins Reine zu bringen.

Die Beschäftigung mit Schokolade als Ritual, anstatt sie als Süßigkeit zu konsumieren, hat direkte positive Auswirkungen auf unser individuelles Wohlbefinden sowie auf unser globales Ökosystem.

Es wird hier nur der hochwertigste und reonste Kakao verwendet. Die Zubereitung des Kakaos, ähnlich wie bei Matcha eine meditatiove vorgehensweise.