Rezept: Kefir-Wasser-Alternative – Mit Zitrone und Minze
Diese Kefir-Wasser-Alternative mit Zitrone und Minze ist der perfekte Durstlöscher für heiße Tage. Durch die probiotischen Kulturen von Kefir unterstützt sie nicht nur die Verdauung, sondern schmeckt auch herrlich frisch. Eine gesunde und natürliche Alternative zu Limonaden oder Softdrinks!
Zutaten
- 500 ml Wasser-Kefir selbstgemacht oder gekauft
- ½ Bio-Zitrone in Scheiben
- 4–5 frische Minzblätter
- 1 TL Honig oder Ahornsirup optional
- Eiswürfel nach Bedarf
Zubereitung
- Wasser-Kefir in eine Karaffe oder ein Glas geben.
- Zitronenscheiben und Minzblätter hinzufügen.
- Falls gewünscht, Honig oder Ahornsirup unterrühren.
- Mit Eiswürfeln auffüllen und für einige Minuten ziehen lassen.
- Gut gekühlt genießen!
Notizen
Tipps & Variationen
- Wer es fruchtiger mag, kann zusätzlich Orangenscheiben oder Beeren hinzufügen.
- Für eine sommerliche Note passt auch Ingwer oder ein Spritzer Limettensaft perfekt.
- Statt Honig kann auch eine Dattel mitgemixt werden, um eine dezente Süße zu erhalten.
- Ideal als gesunde Alternative zu Limonade oder als natürliches Sportgetränk nach dem Training.