Maitake Vitalpilz

Maitake ist japanisch und Überlieferungen besagen,  dass der Vitalpilz seinen Namen der Tatsache verdankt, dass er sehr selten zu finden ist (oder besser war) und der Finder vor Freude getanzt hat. So war der Name „Tanzender Pilz“ oder Maitake geboren. Eine andere Geschichte erzählt, dass der Name von der Form des Fruchtkörpers abgeleitet ist, der als Wolke tanzender Schmetterlinge erscheint. Bei uns ist er im hauptsächlich unter Laubporling oder Gemeiner Klapperschwamm bekannt.

Maitake Vitalpilze

Die Maitake Vitalpilze bieten wir ausschließlich als Bio-Produkte an. Im Orient ist der Speisepilz schon lange als sehr nahrhaftes Lebensmittel bekannt, dass dem Konsumenten im richtigen Maße kräftigende Wirkung bescheinigen. Die Annahme beruht auf die bereits stresslindernde Wirkung auf den Gesamtorganismus, die zu einem gestärkten Stoffwechsel führen.

Herkunft der Maitake-Vitalpilze

Der wissenschaftliche Name Grifola frondosa leitet sich von „Griffon“ ab, einem mythologischen Tier mit Kopf und Flügeln eines Adlers und „frondosa“  bedeutet „blattförmig“ oder auch „belaubt“. Es wächst in Gruppen und ist normalerweise groß und kann einen Durchmesser von 40-45 cm erreichen. Der Vitalpilz verzweigt hier büschelartig zu mehreren Blättern oder Pilzhüten. Der Pilz wächst in der Regel auf Totholz wie Buche oder Eiche und ist den meisten Waldgängern schon einmal begegnet.

In der traditionellen chinesischen Kräuterkunde wird der Maitake-Pilz als Ausgleichsnahrung zu einer einseitigen Ernährung gesehen, um den metabolischen Stress im Körper zu reduzieren.

In Europa ist der Maitake als Speisepilz beliebt und ist in Amerika wegen seiner Nährstoffe bekannt, die jedoch auch zum mäßigen Verzehr raten. Pilzsucher in Japan bewachten eifersüchtig die Orte, an denen Maitake wuchs, und hielten sie geheim. Diese Gebiete wurden „Schatzinseln“ genannt und streng geheim gehalten. Viele Sammler haben dieses Geheimnis zeitlebens geheim gehalten und es dem ältesten Sohn im Testament offenbart, damit nur er die „Schatzstraße“ kennt.

Im Orient ist der Speisepilz schon lange als sehr nahrhaftes Lebensmittel bekannt, dass dem Konsumenten im richtigen Maße kräftigende Wirkung bescheinigen. Die Annahme beruht auf die bereits stresslindernde Wirkung auf den Gesamtorganismus, die zu einem gestärkten Stoffwechsel führen.

Maitake kaufen: Qualitätsprodukte von Curly Superfood

Den Maitake-Vitalpilz erhaltet ihr wie gewohnt in unserem Standbodenbeutel, der die Qualität unserer Produkte erhält. Unser Maitake ist bei 40 Grad Celsius 24 Stunden durchgetrocknet. Das garantiert eine niedrige Restfeuchtigkeit und lange Haltbarkeit. Dafür geben wir unsere Zufriedenheitsgarantie!

Insgesamt bieten wir folgende Darreichungsformen zum Kauf an:

Maitake Pulver

Das Maitake Pulver bietet die absolute Flexibilität das Produkt vielfältig einzusetzen: Es lässt sich leicht in ein Glas Wasser einrühren, oder damit auch Gerichte verfeinern. Das Pulver kannst du bei uns auch im Sparvorrat kaufen -> 2 Beutel zum Sonderpreis!

Maitake Pulver Kapseln

Unsere Maitake Pulver Kapseln enthalten naturbelassenes Maitake Pulver, wie bei dem Maitake Pulver im Beutel. Sie lassen sich bequem täglich zum Frühstück einnehmen: Einfach 2 Kapseln mit einem Glas Wasser einnehmen und der Tag kann starten!

Maitake Extrakt Kapseln

Die Maitake Extrakt Kapseln bieten eine Konzentration der Polysacharide und gelten als besonders potent. wir bieten daher ein besonders beliebtes Produkt, dass schon viele Kunden erfreut hat.

Maitake Flüssigextrakt

Unser 100% alkoholfreies Flüssigextrakt bietet eine konzentrierte Einnahme des Maitake Vitalpilzes : Wir empfehlen 40 Tropfen ( ca. 2 ml) verdünnt in Wasser. Verteilt über den ganzen Tag kannst du bis zu 120 Tropfen pro Tag einnehmen.

Maitake getrocknet

Ebenfalls beliebt sind die getrockneten Fruchtkörper des Vitalpilzes. Die getrockneten Pilze eignen sich besonders gut, um diese in asiatischen Speisen zu verkochen. Das Aroma wird dich überraschen.

Inhaltsstoffe des Maitake-Pilzes

Maitake wirkt sich auch positiv auf das allgemeine Wohlbefinden aus.

Maitake-Vitalpilze sind reich an:

  • Antioxidantien
  • Beta-Glucane
  • Vitamin B und C
  • Kupfer
  • Kalium
  • Ballaststoff
  • Mineralien
  • Aminosäuren

Die Pilze sind auch:

  • fettfrei
  • natriumarm
  • wenig Kalorien
  • Cholesterin frei

Wissenschaftler untersuchen derzeit die einzigartige Art und Weise, wie der Pilz die allgemeine Gesundheit unterstützt.

Maitake-Vitalpilze einnehmen

Wenn du Maitake Vitalpilze verwenden möchtest, um deine Gesundheit zu verbessern, kannst du es jedem Lebensmittel hinzufügen, in das du normalerweise Pilze geben würdest. Es kann zu Pfannengerichten, Salat, Nudeln, Pizza, Omeletts oder Suppen hinzugefügt werden. Du kannst die Vitalpilze auch in Butter braten oder grillen. Maitake hat einen starken, erdigen Geschmack. Stelle also sicher, dass die Maitake-Pilze dir schmecken, bevor du sie mit einer großen Menge Lebensmittel verarbeitest.

Wenn du Maitake-Pilze frisch kaufst, bewahre sie in einer Papiertüte im Kühlschrank auf. Außerdem gefrieren Maitake-Pilze gut, sodass man sie eingefroren immer vorrätig haben kann. In einigen Lebensmittelgeschäften findest du die Maitake-Pilze auch getrocknet.

Maitake als Nahrungsergänzungsmittel

Maitake kann auch als flüssiges Konzentrat oder in trockener Form in Kapseln eingenommen werden. Wenn du es als Nahrungsergänzung nehmen möchtest, suche nach D-Fraction, einem Extrakt aus dem Pilz.

Die richtige Dosierung hängt vom Alter und Gewicht ab. Dies hängt auch von der tatsächlichen Stärke einer bestimmten Marke von Nahrungsergänzungsmitteln ab. Bitte beachte immer die Beilagenzettel des Herstellers. Frage immer deinen Arzt, bevor du eine hohe Dosis einnimmst. „Viel hilft viel“ ist bei der Ernährung und Gesundheit nie ein guter Ratgeber.

Haben Maitake Vitalpilze Nebenwirkungen?

Maitake Vitalpilze sind gut verdaulich, solange der Pilz nicht zu alt ist. Wenn er älter ist, kann die Zähigkeit des Pilzes die Verdauung erschweren. Das Kochen des Pilzes kann seine Verdaulichkeit verbessern.

Obwohl allergische Reaktionen und Magenverstimmung selten sind, ist dies möglich. Meistens wird der Maitake-Pilz gut vertragen.

Wenn du an Diabetes leidest, solltest du vor der Einnahme deinen Arzt konsultieren. Du solltest Maitake-Pilze nicht innerhalb von zwei Wochen vor und nach einer Operation oder bei Blutungsstörungen einnehmen.

Wenn du schwanger bist, stillst oder an einer Autoimmunerkrankung leidest, wende dich vor der Anwendung an deinen Arzt.