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Vitalpilze gegen Viren

von am 15. März 2020
Hilft Vitalpilz Chaga Tee gegen Viren?

„Vitalpilze gegen Viren (hier war wohl Corona gemeint) blinkte es mir in einem aufwendig gestalteten Newsletter entgegen. Auch wenn du bei uns ebenfalls Vitalpilze kaufen kannst, scheint mir die Zeit, in der wir leben von Tag zu Tag verrückter zu werden: Kriege – die Migrationswellen und das damit verbundene Elend. Winter die keine Winter mehr sind oder der unausweichliche Klimawandel und letztlich eine weltweite Entwicklung politischer Instabilitäten mit einem zusehends ausfransender politischen Mitte in die Extreme. Das sind alles Entwicklungen die schon seit einigen Jahren zu beobachten sind.

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Was ist Kakao, gesundes Superfood und eine süße Sünde?

von am 8. Februar 2020
Kakao - Bohnen und Pulver

Kakao ist allgegenwärtig und hat sich in der Schokolade als Zeichen der Zuwendung in unseren gesellschaftlichen Ritualen manifestiert. Kein Fest ist ohne die Kakaobohne noch denkbar. Die Weihnachtszeit ohne Schokolade? Ostern wäre ohne Schoko-Ei wahrscheinlich schon verschwunden. Es ist aber nicht die Süßigkeit, die unser Interesse weckt, sondern in der Kakaobohne steckt viel Wertvolles – ein wahres Superfood.

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Warum Bio-Produkte besser sind

von am 24. Januar 2020
Warum Bio-Produkte

„Bio-Produkte sind immer besser“ habe ich kürzlich jemanden sagen hören. Hast du auch schon einmal vor dem Regal im Supermarkt gestanden und gezögert, ob du nun zum Biolebensmittel greifen oder doch wieder den alten Gewohnheiten (nicht zuletzt aufgrund der Finanzen) frönen? Für Gegner haben Biolebensmittel ausschließlich die Eigenschaft, massiv überteuert zu sein, dabei mit weniger Quantität aufzutrumpfen und teilweise nicht einmal anders zu schmecken.

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Was tun bei Muskelkater? 3 Tipps die helfen

von am 27. Dezember 2019
Muskelkater was tun

Die Entstehung des Muskelkaters: „So jetzt ist Schluss! Ich muss endlich mehr (oder überhaupt) Sport machen. Heute greife ich an!“ Kennst du diese Gedanken? Meistens setzt man hoch motiviert an, kleidet sich sportlich, schwingt die Hanteln – geht Joggen und übt den Liegestütz. Das passiert am nächsten Morgen: Ach ja – da ist er wieder. Dieser kleine stechende Schmerz im Oberschenkel. Er wird pulsierend immer stärker – ein Muskelkater!

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Wasser marsch – warum es wichtig ist!

von am 8. November 2019
Ein Glas Wasser ist für uns jeden Tag wichtig um gesund zu bleiben

Wasser – in Deutschland ist es ganz selbstverständlich: Wasserhahn auf und schon ist es da. Die Deutschen verbrauchen durchschnittlich bis zu 120 Liter Wasser am Tag. Um diese Trinkwassermenge von höchster Qualität jederzeit bereitzustellen, bedarf es hinter den Kulissen einer ausgeklügelten Infrastruktur. Die Wasserver- und –entsorgung wird jedes Jahr mit Summen in Millionenhöhe unterstützt und gefördert. Zeit, dieser lebensnotwendigen Flüssigkeit einmal Tribut zu zollen.

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Das ist Kakaobutter: ein wahrer Alleskönner!

von am 16. August 2019
kakaobutter

Kakaobutter gehört zu diesen gewissen Produkten, bei deren Anblick mir das Wasser im Mund mehr zusammenläuft, als bei anderen Artikeln – und dabei geht es wirklich nur um den reinen Anblick! Über Kakao-Nibs als Superfood habe ich schon einmal geschrieben. Diese dunklen, vollmundigen Bruchstücke der Kakaobohne erwiesen sich dabei gleichzeitig als Stimmungsaufheller und auch als gesunder und leckerer Energiespender.

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