Selber machen

Wasserkefir selber machen: Rezept in 5 einfachen Schritten

Wasserkefir, auch bekannt als Fruchtkefir, ist ein köstliches probiotisches Getränk, das deine Verdauung in Schwung...

Fast jeder von uns meidet gewisse Lebensmittel oder auch Stoffe. Wenn du Kefir trinken möchtest aber auf Laktose in...

Zum Einstieg in das Thema Fermentation bietet sich als erstes an den Kefir selber zu machen. Die Herstellung des...

Wenn du in die Welt der Fermentation schon ein wenig eingetaucht bist, hast du sicherlich schon etwas über einen Scoby...

Fermentieren ist eine altbekannte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Seit einiger Zeit erlebt das...

Heute zeigen wir dir wie du Kombucha selber machen kannst. Dieser fermentierte Tee hat ganz besondere Wirkung auf den...

Kakaobutter gehört zu diesen gewissen Produkten, bei deren Anblick mir das Wasser im Mund mehr zusammenläuft, als bei...