Chaga-Brocken aus sibirischer Wildsammlung
- für dich 2019 geerntet
- schonend getrocknet unter 40 Grad-Celsius Raumtemperatur
- Nur auf lebenden Birken gereifter Chaga Pilz
- Aus den unberührten Wäldern Sibiriens
- die Chaga-Brocken haben eine Größe von bis zu 4cm
Dier sibirische Chaga ist wegen seinem herb-würzigen Geschmacks besonders beliebt und zum täglichen Genuss geeignet. Mehr Informationen gibt es in
unserem Blog.
Chaga Pilz - Der Chagapilz (Inonotus obliquus) oder zu Deutsch Schieferporling, ist ein natürlich vorkommender Pilz, der an Birken in den nördlichen Breitengraden vorkommt. Unser Chaga Pilz wird nur während der Wintermonate gesammelt. Die Ernte bei kaltem Wetter stellt sicher, dass dieser seinen maximalen Nährstoff- und Enzymgehalt erreicht hat. Chaga aus wärmeren Regionen enthält einen niedrigeren Gehalt an wichtigen Nährstoffen und kann als nachteilig in der Qualität angesehen werden.
Antioxidans - Chaga ist reich an Vitamin A, B-Komplexen, C, D, E und K sowie Eisen, Kalzium, Zink, Ballaststoffen und Polysacchariden.
Bereitstellung - Unsere Chaga-Brocken sind gebrauchsfertig verpackt. Es ist nicht nötig, ihn zu schneiden oder zu mahlen. Mit einem Chaga-Brocken können Sie zwei Kannen Tee kochen. Wickeln Sie den Chaga einfach ein und bewahren Sie ihn für eine zweite Verwendung an einem trockenen Ort auf, bevor Sie ihn aussondern. Viele Kunden bevorzugen wegen seines starken, erdigen und anregenden Geschmacks Chaga gegenüber Kaffee. Chaga kann auch leicht gesüßt oder mit Sirup aromatisiert werden.
Qualitätsgarantie – Da es sich bei unserem Chaga um ein reines Naturprodukt handelt, ist es frei von künstlichen Zusatzstoffen, Gluten, Milchprodukten, Koffein und Konservierungsstoffen. Unsere strenge Qualitätskontrolle garantiert ein hochwertiges Produkt und stellt sicher, dass nur der beste Chaga zu Ihnen nach Hause kommt.
Sie sollten darauf achten, dass die angegebene empfohlene Verzehrmenge nicht überschritten wird. Auch wenn wir überzeugt sind von diesem Naturprodukt, möchten wir gerne darauf hinweisen, dass auch bei Konsum des Chaga-Tees, eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse, sowie Hülsenfrüchte durch Chaga-Tee oder sonstigen Nahrungsergänzungsmitteln, nicht ersetzt werden kann. Die Brocken sind teil scharfkantig und sollten somit außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden. Der positive Einfluss des Chaga Pilzes, ist bei chronischen Erkrankungen insofern zu berücksichtigen, dass die Einnahme des Chaga-Tees im Zusammenhang die Medikamente, mit Ihrem Arzt abgesprochen werden sollte.
Verzehrempfehlung
Täglich 3g Chaga Pulver oder 3 Brocken zum aufbrühen
Anwendung:
Zubereitung
Es gibt viele, ja sogar sehr viele Tipps und Anleitungen Chaga zuzubereiten. Ich halte es grundsätzlich einfach. Das Pulver gebe ich in eine Tasse und brühe es mit kochendem Wasser auf - kurz umrühren und fertig.
Chaga-Brocken nehme ich 3 Stück, gebe sie in einen Topf mit 1 Liter Wasser und koche den Tee langsam 35-40 Minuten auf. Hat sich der Chagatee Kaffeeschwarz gefärbt ist der Tee fertig. Mit der Kelle entnehme ich eine Tasse Chaga Tee und fülle das ganze wieder mit klarem Wasser auf und lasse es nochmal 10 Minuten köcheln.
Anschließend den Topf samt Inhalt abkühlen lassen und in einem Behälter geben, um den Tee im Kühlschrank aufzubewahren. Den Tee kann man so lange immer wieder aufkochen bis das Wasser nicht mehr richtig dunkel wird.
Ursprungsland
Unser Chaga stammt aus der Region Sibirien in Russland und wurde am Baikalsee gesammelt. Der Baikalsse liegt schätzungsweise 4000 Kilometer östlich von Moskau und ist von dem kontinental kalten Klima geprägt. Die unberührte Natur und das kalte Klima sind optimale Voraussetzungen für eine qualitativ hochwertige Chaga-Pilze.
Unser Chaga ist im sibirischen Klima unter besten Bedingungen gewachsen und hat so einen ORAC-Wert von über 60.000!
Darreichungsform
Ob Pulver oder Brocken wird immer wieder heiß diskutiert. Was ist nun das Beste? Grundsätzlich ist gut getrockneter Chaga-Brocken durch seine relative geringe Oberfläche länger haltbar und auch besser vor Verunreinigung geschützt als das Pulver. Das Pulver löst sich jedoch schneller auf und die Zubereitung ist unkomplizierter. Jedoch ist der Tee aus Chaga-Brocken frei von abgesetzten nicht aufgelöstem Pulver und somit schöner zu trinken. Daher empfehlen wir ganz klar die Brocken.
Chaga und die Wirkung
Es wird immer wieder gefragt wie Chaga wirkt und welche Krankheiten sich damit behandeln lassen. Wir beschränken uns hier ausschließlich mit dem Chaga Tee als Getränk, dass reich an Antioxidantien ist. Die europäische Gesetzgebung untersagt zudem auch reißerische Behauptungen im Zusammenhang mit deiner Gesundheit und Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel und anderen Lebensmitteln. Das dient zu deinem Schutz und soll auch einer sehr "verkaufsorientierten" Auslegung von Eigenschaften des Chagas vorbeugen. Wir unterstützen das.
