Name: Bio Wasserkefir Kristalle - Japankristalle 30g
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Wasserkefir Kristalle kaufen

Entdecke das Geheimnis für ein gesundes und erfrischendes Getränk! Mit unseren Bio Wasserkefir Kristallen 30g (oder auch Japankristalle genannt) kannst du jetzt ganz einfach deine eigene probiotische Limonade herstellen und deinen Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen.

Unsere Wasserkefir Kristalle sind von höchster Qualität und werden nachhaltig vegan und in Bio-Qualitäthergestellt. Die Kristalle sind reich an lebenden Mikroben und Hefen, die dein Immunsystem stärken und deine Verdauung unterstützen. Der Wasserkefir ist außerdem eine hervorragende Quelle für B-Vitamine, Kalzium, Magnesium und andere wichtige Mineralien.

Die Zubereitung des Wasserkefirs ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten. Die Kristalle werden einfach mit Wasser, Zucker und Trockenfrüchten angesetzt und fermentiert. Nach 24-48 Stunden erhältst du eine erfrischende und gesunde Limonade, die du nach Belieben mit Kräutern und Gewürzen verfeinern kannst.

Mit unseren Kefirkristallen kannst du nicht nur deinen Körper etwas Gutes tun, sondern auch Geld sparen und Müll vermeiden. Denn im Gegensatz zu herkömmlichen Limonaden musst du keine Plastikflaschen kaufen und kannst den Wasserkefir immer wieder selbst herstellen.

Überzeuge dich selbst von der Qualität unserer Wasserkefir Kristalle und erlebe den Geschmack von gesunder Lebensweise. Bestelle jetzt und erhalte eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung des Wasserkefirs sowie Tipps und Tricks zur Geschmacksvariation.

Kurzes Rezept zu deinem Wasserkefir-Genuss

Selbstgemachter Wasserkefir ist eine erfrischende und gesunde probiotische Getränkeoption. Hier ist eine Anleitung, wie du 1 Liter Wasserkefir zu Hause per Fermentation herstellen kannst:

Zutaten:

Wasserkefir-Kristalle ( oder einfach Kefirkristalle)
1 Liter sauberes, chlorfreies Wasser
80 g Zucker (am besten Rohrzucker, aber auch andere Zuckerarten wie brauner Zucker oder Kokosblütenzucker funktionieren)
1 unbehandelte Zitrone oder Orange (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Aprikosen, Feigen, Datteln) (optional, für zusätzlichen Geschmack)
1 Literglasbehälter mit weitem Hals (kein Metall)
Ein sauberes Baumwolltuch oder ein Kaffeefilter
Ein Gummiband oder ein fest schließender Deckel

Anleitung:

Reinigung: Stelle sicher, dass alle deine Gerätschaften und Utensilien gründlich gereinigt wurden, um die Keime und Verunreinigungen zu minimieren.
Zuckerlösung zubereiten: Erwärme 200 ml Wasser. Löse den Zucker im warmen Wasser auf und gib anschließend die restlichen 800ml hinzu.
Die Wasserkefir-Kristalle vorbereiten: Spüle die Wasserkefir-Kristalle vorsichtig unter kaltem, fließendem Wasser ab, um eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.
Gärungsgefäß vorbereiten:Gib die gespülten Wasserkefir-Kristalle in den 1-Liter-Glasbehälter. Füge die getrockneten Früchte und die unbehandelte Zitrone oder Orange hinzu.
Verschließe das Gefäß mit einem sauberen Baumwolltuch oder einem Kaffeefilter und befestige es mit einem Gummiband oder einem fest schließenden Deckel.
Gärung: Stelle das Glasgefäß an einen warmen Ort, fern von direktem Sonnenlicht. Lasse den Wasserkefir für 24 bis 48 Stunden fermentieren. Die genaue Zeit hängt von deinem persönlichen Geschmack und der Umgebungstemperatur ab. Je länger die Gärung, desto säuerlicher wird der Geschmack.

Bei derFermentation mit Früchten färben sich die Kefirkristalle schnell ein aber, nach 1-2 Durchgängen phne Saft oder Früchten sind deine Kefirkristalle wieder weiß.

Viel Spaß beim Herstellen und Genießen deines selbstgemachten Wasserkefirs!